Gastronomie, Ernährung und Hauswirtschaft

Sie haben Spaß am Kochen, Zubereiten und Dekorieren von Speisen? Es interessieren Sie die Zusammenhänge zwischen Speisezubereitung, Geschmack und Gesundheit? Dann sind Sie in der zweijährigen Berufsfachschule Gastronomie genau richtig!
Neben Tipps und Tricks für die Ernährung im beruflichen und privaten Bereich, bekommen Sie Einblicke hinter die Kulissen von Hotels, Restaurants, Bäckereien und der Lebensmittelindustrie. Wenn Sie gerne mit Menschen in Kontakt treten und Interesse und Spaß im Umgang mit Kunden und Gästen haben, können Sie in der Berufsfachschule Gastronomie eine erfolgreiche und spannende Zeit haben. 
In den zwei Schuljahren erwarten Sie eigenverantwortliches Lernen, Gruppenarbeiten und eine enge Verknüpfung von Fachtheorie und Fachpraxis. Das heißt, dass wir z.B. gemeinsam ein Catering bei Veranstaltungen in der Schule auf die Beine stellen. Wir organisieren zusammen Stehempfänge, Fingerfood, Büfetts und manchmal sogar mehrgängigen Menüs.

Mechatronik

Wie funktioniert der Flaschenrücknahmeautomat in meinem Supermarkt? Was ist Mechatronik und wie schließe ich eine LED-Lampe an? Sind an technischen Systemen und Geräten interessiert? Dann sind Sie in der zweijährigen Berufsfachschule Mechatronik genau richtig!
Mechatronische Systeme wirken auf den ersten Blick häufig unübersichtlich und vielleicht auch kompliziert. Mit etwas Geduld und Engagement werden sie verständlich und durchschaubar. Mechatronische Systeme bestehen immer auch aus mechanischen Bauteilen, deren Auswahl, Herstellung und Bearbeitung wir besprechen. Hinzu kommen die elektrischen Betriebsmittel für Antriebe, Beleuchtungen und viele weitere Funktionen. 
In den zwei Schuljahren erwarten Sie eigenverantwortliches Lernen, Gruppenarbeiten und eine enge Verknüpfung von Fachtheorie und Fachpraxis. Das führt dazu, dass Sie ein breites technisches Verständnis bekommen werden. Die zweijährige Berufsfachschule Mechatronik ermöglicht Ihnen die Grundlage für eine Vielzahl unterschiedlicher technischer Berufe, vom Handwerk bis hin zur Industrie. Sie können später in Labors, Werkstätten, Fertigungsbereichen oder auf Baustellen eingesetzt werden. Auch die Ausbildung zum Techniker oder ein Ingenieurstudium können möglich werden. 

Sozialpädagogik und Sozialpflege

Sie wollen verstehen, wie Kinder schon in früher Kindheit geprägt werden und zu Erwachsenen heranwachsen? Sie sind gerne mit Menschen zusammen und haben Interesse daran mit diesen zusammen eigene Grenzen zu überwinden? Dann sind Sie in der zweijährigen Berufsfachschule mit dem Schwerpunkt Sozialpädagogik und Sozialpflege richtig.
In den zwei Schuljahren werden Sie lernen, die eigenen Fähigkeiten wahrzunehmen und gezielt einzusetzen. Sie werden Ihr Interesse an sozialen Berufen entdecken und Ihre Fähigkeiten in diesem Bereich kennenlernen und weiter ausbauen. Sie werden unterschiedliche sozialpflegerische Berufe (z.B. Gesundheits-und KrankenpflegerIn, AltenpflegerIn oder ErzieherIn) und deren Aufgabenbereiche kennenlernen. Es erwarten Sie eigenverantwortliches Lernen, Gruppenarbeiten und außerschulischen Projekte, wie z.B. ein Vorleseprojekt mit einem Rüsselsheimer Altenwohnheim.
Die Schulzeit dient außerdem der gezielten Berufsorientierung in diesem Bereich und leitet zu weiterführende Schulformen über, wie z.B. zu der Höheren Berufsfachschule für Sozialassistenz oder der Fachoberschule.

Praktika
Im Berufsfeld Sozialpädagogik und Sozialpflege werden zwei dreiwöchige Praktika von Ihnen absolviert. Im ersten Schuljahr findet das Praktikum in einer Kindertagesstätte statt. Im zweiten Schuljahr werden Sie drei Wochen in einem Altenpflegeheim, in einem Krankenhaus oder der mobile Pflege verbringen. Diese Erfahrungen wurden bisher von unseren Schülern sehr geschätzt, da sie hier völlig neuen Eindrücke für sich sammeln und somit ihre Berufswahl bewusster treffen konnten.

Wirtschaft und Verwaltung

Sie interessieren sich für alles, was mit der Arbeit in einem Büro oder in einem Geschäft zu tun hat und Sie arbeiten gerne mit dem Computer? Dann wäre die zweijährige Berufsfachschule Wirtschaft und Verwaltung etwas für Sie.
In den zwei Schuljahren lernen Sie wichtige Bereiche der Wirtschaft kennen, zum Beispiel, wie man Verträge schließt, was man als Verbraucher für Rechte hat, einiges über Geld und Finanzen und natürlich, wie man professionell mit dem PC arbeitet.
Teamarbeit- und Gruppenarbeit wird bei uns groß geschrieben und Sie eignen sich selbstständig und eigenverantwortlich umfangreiches Wissen aus dem Bereich Wirtschaft und Verwaltung an. 

Nach erfolgreichem Abschluss können Sie eine kaufmännische Ausbildung um eine Jahr verkürzen. In jedem Fall haben Sie durch das hier erlernte Grundwissen einen Vorteil gegenüber den „normalen“ Realschülern und Sie können auch weiterführende Schulformen besuchen. 

Praktikum
Im Berufsfeld Wirtschaft und Verwaltung wird ein vierwöchiges Praktikum (insgesamt 160 Stunden) vor den Sommerferien des ersten Ausbildungsjahres durchgeführt. Die Schüler sind dafür verantwortlich sich selbst eine Praktikumsstelle in einem geeigneten Betrieb zu suchen. 
Hier kommen Betriebe aus der Wirtschaft und Verwaltung in Frage (z.B. ein Praktikumsplatz im Büro, an einer Rezeption, im Lager mit Bürotätigkeit, beim Arzt an der Anmeldung oder im Einzelhandel).

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